• 陕西日报《百姓健康》专版182期
    来源:陕西省中医医院  日期:2019-11-28  
  • 中医教您“巧度夏”


    擅长慢性肝炎,肝硬化,肝癌,酒精性肝病,脂肪肝,血小板减少性、过敏性紫癜的中医治疗。陕西省第二批名中医,陕西省中医学会肝胆病专业委员会副主任委员,陕西省中医学会理事,世中联肝病委员会理事,中华中医急症专业委员会常委,中华中医药学会名医学术思想分会委员。主持、参与国家级课题10 余项,在核心期刊杂志发表论文20 余篇,合作撰写专著3部。

    中医认为,夏季分为夏和长夏两个时期,夏的主气是暑,也就是暑热,在五脏中对应于心;长夏的主气是湿,在五脏中对应于脾。湿热交织,甚是难耐,如何才能度过一个清凉的夏天?中医为您支上几个小妙招:

    一、忌食油腻清淡为主

    夏季炎热,暑湿肆行,脾胃消化功能本来就差,如果再口无忌惮,贪吃油腻之品,像火锅、烤肉等,就会加重脾胃功能的负担,出现口苦、口臭、牙痛;胃胀、胃痛、纳差;腹胀、腹痛、便秘等不适,正如中医所述:“ 饮食自倍,脾胃乃伤,高梁之变,足生大丁。”

    夏季饮食应以清淡为主,可食用绿豆、薏米、红豆粥、莲子粥、百合粥等,这些粥类有清热解毒、止渴消暑等功效;可适当食用猪肉、鸭肉、鱼类等食物,中医认为这些食材性寒凉,夏天食用不会助热,还能补充氨基酸、维生素等营养元素,有利于身体健康;炎热的夏季还应适当地多吃点苦味食物,如苦瓜、杏仁、莲子、芹菜、芥蓝、莴笋、苜蓿等,可以起到清暑热、去内火、改善烦躁情绪的功效。不过脾胃虚弱的人,则应少吃些“ 苦”,多吃水果,目前正是瓜果、蔬菜上市的旺季,如柑、橙、香蕉、西瓜等,这些水果按中医分属寒凉类,它们的共同特点就是含水量都在90%以上,具有解暑、利尿、轻身的作用,可经常食用。

    二、中药凉茶味美价廉

    夏季多饮用凉茶,是一个降温防暑的好方法。自己制作凉茶,既健康美味又物美价廉。下面推荐几款凉茶,大家可以试试:

    1.西瓜皮凉茶:西瓜皮是一味中医药材,名叫西瓜翠衣,归脾、胃二经,有清暑解热、止渴、利尿的功效。将西瓜皮洗净切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。

    2.薄荷凉茶:薄荷叶、甘草各6 克,加水1000 毫升,煮沸5 分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗的人忌饮。

    3.香兰凉茶:藿香9 克、佩兰9 克洗净,与茶叶6 克一起放入茶壶中,加500 毫升开水,加盖闷5 分钟,冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的功效,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜饮用。

    4.陈皮茶:将陈皮10 克洗净,撕成小块,开水冲泡,10 分钟后去渣,放入少量白糖。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。如有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多饮。

    三、中药入浴活血通络

    夏日沐浴时,可在水中加上一些中药花草,让人倍感神清气爽,且对肌肤和筋骨都有滋养作用。最常用的花草有玫瑰花和艾叶,还有其他一些芳香的花草,如薄荷、菊花、金银花等。将药草加水熬煮,提取浓汁倒入浴盆中,这样可使中药花草的有效成分得以充分释放,使人舒筋通络、缓解疲劳,还可起到防蚊虫叮咬、安神助眠的作用。

    四、绿色植物养目静心

    夏季可在居室内外种植一些植物,也能起到防暑降温、养目静心的作用。如在居室四周栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤等攀绿植物,让这些植物顺墙或支架攀延,形成一个绿色的“凉篷”,可以遮挡烈日的直接照射,还能吸附尘埃,美化环境,改变调整居室的微气候结构,是一个不错的防暑降温的好方法。

    五、心静自然凉

    酷暑难熬的夏季难免令人焦躁、心烦。这时我们需要调节身心,让内心沉静下来,因为人在心情平静的时候,交感神经兴奋性下降,基础代谢减慢,人的心率就会变慢,燥热感随之减轻。怎样才能做到“ 心静自然凉”呢?

    1.闭目养神。闭目可使人心平气和,思绪冷静,精神静谧,从而达到养精蓄锐之目的。

    2.深呼吸。深呼吸是中医气功中的调息法。具体做法是:用鼻子深深呼吸,呼吸尽量深长、缓慢、低微,最好听不到自己的呼吸声,同时意守丹田,这样很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合,养神效果会更佳。

    3.坚持午间休息。坚持午睡在炎热夏日尤为重要。一则夏季天亮得早,天气炎热,夜间不易入睡,故睡眠通常不足;二则夏日出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。夏日午睡是养生的重要方法,哪怕只是20 分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助于降血压,舒缓紧张心情。

    4.忌怒。夏季是一年中阳气最旺盛的时期,人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热,人的心情容易烦躁。中医认为怒伤肝,“静则神藏,燥则消亡”,意思就是心静则心火消降、精神得养。

    5.尽量“不妄作劳”。就是不管做什么都要适度,不要超长加班、超负荷工作;晚上最好在11点前上床休息;运动强度也要适度,夏天宜在清晨和傍晚做一些有氧运动,千万别做剧烈运动,也不要到人多嘈杂的地方凑热闹,更忌深夜聚餐、打麻将、K歌等。

    6.读书习字。炎炎夏日,手拿一本好书,很快就会使人心神宁静、暑热消散。好书不仅能给人知识、增添智慧,而且能抚慰心灵、消除烦躁和妄念,从而使人心情平静如水。